Dengan semakin banyaknya petani yang mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin luas, baik bagi manusia maupun alam.
Andy Utama menutup perbincangan dengan harapan bahwa Arista Montana dapat terus menjadi contoh bagaimana pertanian organik dapat berkontribusi pada konservasi lingkungan.
Arista Montana didirikan oleh Andy Utama, individu yang telah lama berjuang untuk memajukan pertanian organik berkelanjutan di Indonesia. Dibawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat pembelajaran untuk masyarakat mengenai bertani secara alami tanpa bahan kimia yang berbahaya.
Proses ini mencerminkan dedikasi pada prinsip pertanian organik yang menerapkan sistem berkelanjutan tanpa penggunaan bahan kimia. Hidangan yang lezat ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol nyata komitmen menjaga keberlanjutan lingkungan.
Kini, Andy bekerja sama dengan Perhutani untuk membangun kemitraan baru demi pengembangan pertanian organik di lahan miring yang rentan erosi. Perhutani menyambut baik pendekatan ini yang tak hanya berfokus pada manajemen komoditas, tetapi juga memprioritaskan prinsip 3P: Planet, Folks, Financial gain.
Tanpa bahan kimia berbahaya Semua hasil pertanian ditanam secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Pendekatan ini telah membuat tempat ini sebagai contoh nyata bagaimana Pertanian Organik dapat berkontribusi terhadap pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Andy menjelaskan bahwa produk organik Arista Montana mungkin memiliki harga sedikit lebih tinggi karena pengelolaan ekosistem yang seimbang tanpa menggunakan bahan kimia.
Petani diajarkan cara bertani tanpa pestisida kimia dan menjaga keseimbangan ekosistem sekitar. Mereka juga belajar menggunakan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk hasil pertanian yang berkelanjutan.
Selain fokus pada hasil pertanian, Andy Utama juga memberdayakan petani dan masyarakat sekitar melalui application edukasi rutin. Para petani diajarkan cara Baca selengkapnya bertani tanpa bahan kimia berbahaya serta cara menjaga keseimbangan ekosistem sehingga tetap berkelanjutan.
“Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya.
Salah satu contoh yang inspiratif adalah Proyek Arista Montana yang dikelola oleh Andy Utama, sebuah wilayah terpadu yang menggabungkan beragam ekosistem dan memberikan penekanan pada pertanian organik, keberlanjutan, dan konservasi hutan.
Selain itu, Arista Montana juga melakukan pendidikan dan pemberdayaan petani di sekitarnya. Software edukasi rutin diadakan untuk memberikan pemahaman dan wawasan bagi petani tentang manfaat dan cara menerapkan Pertanian Organik dalam kehidupan sehari-hari mereka.
Melalui Imlek 2025, pesan harmoni antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan kita bahwa keseimbangan bukan filosofi semata, tetapi kebutuhan masa depan yang lebih baik.